Описание изображения

MOSCOW , SINCE  2000


WE FIND THE BEST PATHWAYS 

TO SATISFY OUR CUSTOMERS

+74991363777

+79031363777

+79037444042

bon@bontranslate.com


Публикации

Журнал "Директор по персоналу"

09.06.2012

 

С начала и до конца лета чувствовать себя как в отпуске

Ирина КОКУЕВА, 
директор ландшафтной студии «САД-ДЕКО»

В работе HR-директора много такого, что не попадает в статотчеты. Надо постоянно быть в контакте с подчиненными, решать множество текущих вопросов по персоналу компании, например урегулировать конфликты. На это уходит немало сил. А есть еще другие дела! Стоит ли удивляться, что с приходом лета так хочется в отпуск. Мы ждем его, потом, дождавшись, летим к морю, а когда возвращаемся, жалеем, что он закончился. Но можно, будучи дома, создать ощущение, что отпуск уже начался и продолжается дольше обычного.

Простые способы сделать отдых на даче ярким и незабываемым. Все просто: каждый теплый летний день, который Вы проведете в своем загородном доме, должен доставлять удовольствие, давать массу положительных эмоций и ощущение настоящего отдыха, напоминать о юге. От Вас не требуется ничего особенного. Предлагаем Вам три рецепта.

Прямо сейчас создайте на Вашем загородном участке атмосферу Средиземноморья. Вы сами, не привлекая бригаду строителей, можете создать на загородном участке атмосферу юга. Причем задолго до настоящей поездки на море. А вернувшись – продлите ощущение отпуска.Уже в начале июня Вы быстро и без хлопот создадите на своем загородном участке цветущий южный уголок и привнесете отпускное настроение. Купите южные цветущие растения в контейнерах и выставите их на террасу. Справа – крупный южный кустарник олеандр. На заднем плане – бугенвиллея в виде штамбового деревца, бругмансия с крупными цветками-колокольчиками, гибискус с белыми и красными цветками. Яркие ароматы гарантированы. Для этого сделайте террасу в средиземноморском стиле. Купите уже подросшие южные растения в кадках (сажать самим и долго выращивать не требуется) и выставите их на участке полукругом. В центр этого полукруга поставьте стол и стулья. Здесь Вы сможете устраивать чаепития с близкими, завтракать и ужинать. Так как обеденная группа будет окружена растениями, это создаст чувство уединения и комфорта во время чаепитий. А из- за того, что растения эти южные, которые Вы встречаете во время отпуска в жарких странах, появится ощущение средиземноморского стиля. Если есть желание, вкопайте кадки с растениями в грунт. Тогда появится иллюзия, что эти знойные красавцы растут прямо у Вас на участке. Какие именно растения следует приобрести и выставить под открытым небом? Прежде всего это пальмы, юкки, драцены, фикусы, кротоны. Но постарайтесь найти и купить цветущие растения: бугенвиллию (красивее и эффектнее она выглядит, когда сформирована в виде маленького деревца), гибискус (еще его называют суданской или китайской розой), олеандр, глицинию и бругмансию. Последняя интересна своими гигантскими цветками- колокольчиками до 30 сантиметров в длину, которые по вечерам источают чудесный аромат. Чтобы добавить сочных красок, купите еще пару горшочков с гортензией с цветками фиолетового и розово-красного окрасок. Не стоит забывать про цитрусовые, которые хорошо чувствуют себя в кадках, и ассоциируются с заморскими странами. Например, лимоны и апельсины, кумкват, цитрофортунелла, каламондин мелкоплодный. Выберите что-то одно по своему вкусу. Совет: покупайте растения уже с цветками или бутонами, чтобы сразу получить нужный эффект на участке. Кроме того, постарайтесь найти растения в деревянных кадках на колесах. Тогда Вы сможете без труда передвигать растения. И ваша комната под открытым небом будет мобильной. Разумеется, для стола и стульев лучше сделать настил, а не ставить их на землю. Для этого подойдут обычные деревянные доски. Только скрепите их (чтобы они не разъезжались) поперечными рейками. Либо используйте готовые деревянные квадратные плиты, которые продаются в магазине. Они скрепляются на углах с помощью болтов и цапф. Неровности устраните, подложив дощечки в углубления или вбив туда клинья. Под плиты и доски можете предварительно насыпать песок либо щебень или гравий. Место для средиземноморской комнаты под открытым небом выберите с одной из сторон дома. Пусть настил примыкает к стене. Так получится самая настоящая терраса – летнее продолжение Вашего дома. Она станет Вашим излюбленным местом отдыха. Осенью Вы просто занесете в дом кадочные теплолюбивые растения. Чтобы использовать их в следующем году.

Ольга ЭТОВА, заместитель директора по персоналу компании "КАРО Фильм Менеджмент". 

"На нашем загородном участке на клумбах многоцветье – от неприхотливых ромашек и виолы до аристократок-роз. Когда я сажаю цветы, я подбираю их с учетом времени цветения. Поэтому когда одни отцветают, распускаются другие. Например, весной – крокусы, тюльпаны и нарциссы, в июне – пионы, жасмин и сирень. В итоге участок в цвету все лето. Наш семейный проект – альпийская горка. Все делали сами, получилось красиво и необычно. Между большими валунами и кореньями посадили туи, можжевельник, папоротник, каменную розу, хосты и мхи нескольких видов. Все отлично прижилось и не требует тщательного ухода. Я готова бесконечно заниматься цветами на клумбах, а муж открыл в себе талант плотника. Он своими руками обустроил гардеробную, детскую и уголок-трюмо для меня. Дача дает нам возможность менять вид деятельности, творить, а значит, отдыхать."

Организуйте уединенное место для отдыха. Особенно хороши гамак или кресло-качалка. Гамаки часто вешают на деревья. Но не советуем этого делать. Чтобы выдержать вес человека, деревья должны быть очень крупные и стойкие. В любом случае они могут травмироваться. К тому же не у всех на участках в принципе есть деревья. Поэтому используйте в качестве опоры деревянные бревна. Вкопайте их в землю и навесьте на них гамак. Но проще всего купить гамак на уже готовой основе. Вы сможете раскачиваться и мечтать, просто лежать и читать книгу, дремать. Простой и качественный отдых, позволяющий HR-директору восстановить силы после трудовой недели. Если по каким-либо причинам подвесить гамак не представляется возможным, тогда поставьте кресло-качалку или простое раскладывающееся деревянное кресло с подставкой для ног (в крайнем случае шезлонг). И Вы сможете посвящать время спокойному созерцательному отдыху на свежем воздухе. Правда, чтобы установить кресло или шезлонг, нужен настил, иначе они будут стоять неровно, а качалка не сможет раскачиваться. О том, как быстро сделать простой настил, мы рассказали выше.

Подвесить гамак не так уж и сложно. И для него не требуется много места. Зато Вы сможете хорошо отдохнуть от HRрабо-ты – подремать на свежем воздухе под шелест листвы. Бамбук и декоративные злаки в кадках скроют то место, где Вы отдыхаете в гамаке, от посторонних взглядов и создадут ощущение уединения. Для гамака или кресла не нужно много места. Это важное преимущество. Но главное, о чем необходимо подумать, – как сделать место для отдыха уединенным. Вряд ли Вы хотите, чтобы соседи и случайные прохожие наблюдали за Вами. Как же скрыть свою зону отдыха от посторонних взглядов, а заодно и звуков? Не так уж это и сложно. Во-первых, с помощью обычных переносных складывающихся ширм, садовых экранов и шпалер для вьющихся растений. Во-вторых, с помощью растений в кадках, способных послужить живой изгородью. Можно использовать все в комплексе: с одной стороны поставить ширму, с другой – шпалеру, с третьей – кадочные растения. Разновидностей ширм очень много. Есть легкие – из ткани, ротанга, смеси натурального льна и пластика (по периметру – основа из дерева и металла). Их легко переносить. Но есть у них и недостаток – их свалит даже не самый сильный ветер. Поэтому стоит присмотреться к более весомым и устойчивым ширмам, например, из ламината под дерево или из деревянных блоков. Блоков можно покупать столько, сколько нужно.Чтобы ширма была устойчивой к ветру, ставьте ее в форме Z и закрепите в грунте с помощью металлических костылей. Шпалеры изготавливаются из деревянных реек, сбитых так, что получаются квадратные ячейки. Эти конструкции предназначены для вьющихся растений. Посадите рядом с реечками ипомею, тунбергию, жимолость Гекрота (хорошо себя чувствует в тени). Они вырастут и обовьют шпалеру, закрыв зону отдыха от посторонних глаз. Правда, на это нужно время. Однако даже сама шпалера, если Вы покрасите ее, уже будет частично скрывать Вас. Если говорить о растениях в качестве живой изгороди, то их лучше купить уже подрощенными в контейнерах. Ждать, когда они вырастут, не придется. Они сразу же после покупки оградят Вас от любопытствующих. Что это за растения? Например бамбук, а также различные декоративные злаки и травянистые многолетники в контейнерах: мискантус, вейник отстроцветковый, кортадерия (еще ее называют пампасской травой), канареечник тростниковидный, перловник, молиния. Из древесных пород лучше всего подойдут ива цельнолистная и дерево-пагода (тоже в контейнерах, так как она не выживет зимой в саду, в холода ее заносят в дом). Поставьте кадки с растениями вокруг гамака или кресла. Уединение гарантировано. Если Вы хотите создать живую изгородь надолго, на несколько сезонов, тогда выберите такие растения, которые зимуют в нашей полосе в открытом грунте, и посадите их. Например, сирень венгерскую, кизильник блестящий и булавовидный, спирею Ван ГУТТА , бирючину обыкновенную. Лестницу, которую Вы почти не используете, превратите в украшение участка – покрасьте и поставьте на нее горшки с цветами. Вместе со шпалерой лестница будет играть роль ограждения.

Балуйте себя пищей, приготовленной на гриле. А рядом организуйте горшечный огород. Общаясь с близкими и друзьями, готовьте под открытым небом на гриле или барбекю мясо, рыбу, овощи, обжарьте немецкие колбаски, запеките пиццу. А затем съешьте их, запивая прохладным пивом или вином. Блюда получаются очень сочными и по-особенному ароматными. Кроме того, они полезны, так как в процессе приготовления лишний жир (читай холестерин) стекает и потом не попадает в наш желудок. Согласитесь, одна мысль о том, что в конце недели Вы поедете за город и на своем участке устроите гриль-ужин, может согреть и приободрить в рабочие будни.

Что нужно для такого ужина? Самое главное – гриль или барбекю. Наиболее простой вариант – легкие переносные складные устройства. Когда Вы разложите переносной гриль, то получите собственно саму емкость для углей, решетку, на которую надо класть обжаривать продукты, боковые рабочие поверхности для предварительной обработки мяса и рыбы, нарезки овощей и хлеба. Внизу еще одна запасная полка, куда можно поставить, к примеру, бокалы для вина, посуду, бутылки с соусами, безалкогольными напитками и со спиртным. По сути, это и стол, и жаровня, и небольшой шкафчик. Еще один плюс – такая конструкция снабжена колесиками, так что ее легко можно перемещать по участку. Если Вам не хочется покупать угли, а затем разжигать их, можете воспользоваться электрогрилями и электробарбекю. А если в доме есть газ и вода, то Вы вольны обзавестись стационарным устройством. Поставьте его прямо у стены и подведите воду и газ. Тогда Вы сможете тут же мыть продукты и быстро готовить их.

Наталия БАГРАМЯНЦ, управляющий директор агентства переводов Cornerstone Translations 

"Организовать красивый прием несложно: к приходу гостей должны быть готовы легкие закуски и разные вина на вкус каждого. Столы заранее сервируйте (льняные скатерти и салфетки в сочетании со свежесрезанными цветами замечательно украсят любой сад), на отдельном столе пусть будут дополнительные бокалы и тарелки разных размеров, а также обязательно бумажные салфетки. Вместо стульев ставьте плетеные кресла, чтобы было удобно. Табуреты – вроде бы неудобны, но когда я их ставлю, всем нравится на них сидеть. Десерт приготовьте заранее, пусть он ждет своего часа. Гриль и мангал расположите недалеко от столов, чтобы в процессе приготовления все могли общаться между собой. Если все это готово, то вечеринка начнется сразу же, как только появятся гости: мужчины займутся главным блюдом – грилем из разных сортов рыбы, мяса и ребрышек, женщины будут наблюдать за действиями мужчин, наслаждаясь напитками, закусками и беседой."


А теперь представьте: Вы приготовили вкусное блюдо из мяса с сыром, и ему не хватает яркой краски, скажем, дольки помидора или сладкого болгарского перца. И несмотря на то что еще не сезон, хочется сорвать их тут же, на участке. Такое возможно! Опять же выручат контейнерные растения, только на этот раз не декоративные, а овощные. Посетите специализированный магазин и купите выращенные в контейнерах овощные культуры. Есть специальные сорта томатов, баклажанов, сладкого перца и цуккини, отлично чувствующие себя в кадках и быстро созревающие. Например, мелкие томаты сортов Balkonstar, Tumbling Tom Red, Primabell и Mini-Boy вырастают и вызревают даже в таких подвесных корзинах, которые обычно используются для цветов. Порадуют Вас своим сочным видом и кадочные балконные перчики. Выбирайте сорта Mohawk, Apache, Arikanda. А из баклажанов приспособлены к жизни в контейнерах такие сорта, как Mohican и Bambino. Расставьте эти свежие овощи в горшках рядом с грилем или барбекю, и у Вас будет ощущение, что рядом с Вами настоящий огород. Ведь ничто не мешает при необходимости сорвать овощи и украсить ими приготовленные блюда.

Есть очень удобные переносные складные грили и барбекю. Воспользуйтесь ими, чтобы под открытым небом приготовить вкусные колбаски для всей семьи. Купив овощи в горшках, Вы уже в начале лета разобьете у себя горшечный огород. Для блюд, приготовленных на гриле, сможете срывать свежие овощи прямо с куста.

 

 

Bookmark and Share